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TARTA DE MANZANA

TARTA DE MANZANA especial para novatos o que tienen miedo a los postres. Te vas a asombrar de lo fácil que es y de lo sabrosa que está. ¿Listo?

Esta receta de “TARTA DE MANZANA” es ideal para cocineros principiantes o para los que tenéis un poco de miedo de preparar postres. Os lo aseguro, facilísima. ¡Anímate y pruébala!

Hay cientos de recetas de “tarta de manzana” y creo que todas están buenas. Es cuestión de ir probando hasta encontrar “tu tarta de manzana ideal“. Para mí es esta; me encanta la textura y el suave sabor a manzana. Además con ingredientes que suelo tener a mano.

TARTA DE MANZANA
 
Ingredientes
  • Tres manzanas medianas
  • Tres huevos
  • 100 gr. azúcar
  • 100 gr. harina
  • 100 gr. mantequilla
  • Un sobre levadura en polvo
  • Una pizca de canela en polvo
Preparación
  1. Pelamos las tres manzanas, las cortamos a cuartos y les quitamos el corazón.
  2. Una la reservamos para decorar.
  3. Las otras dos las troceamos y las ponemos en un cuenco grande.
  4. Podemos encender el horno ya para que se vaya calentando (a 180 grados).
  5. Añadimos el resto de ingredientes al cuenco con las manzanas: los tres huevos, el azúcar, la harina, la levadura y la mantequilla troceada (deja un trocito pequeño para engrasar el molde).
  6. Lo mezclamos todo bien con un tenedor y lo pasamos por la batidora hasta tener una masa homogénea y sin grumos.
  7. Untamos un molde tartero con mantequilla y echamos la mezcla (el molde puede tener cualquier forma). Más o menos mi molde es del tamaño de un plato llano y dos dedos de alto. Con esta medida de molde, la cantidad es justa.
  8. Cortamos la manzana que hemos reservado a gajos finos y los ponemos con cuidado sobre la masa.
  9. Espolvoreamos con un poco de canela.
  10. Metemos al horno (ya precalentado) unos 30 minutos a 180-200 grados. Si se tuesta mucho por encima, cúbrela con papel de aluminio. Recuerda que para comprobar que está hecha debes "pinchar" con un palillo o un tenedor y ver que sale limpio.
  11. Espera a que se enfríe un poco y ya la puedes desmoldar y poner en una fuente.
  12. Se puede servir caliente o fría.

 

TARTA DE MANZANA especial para novatos o que tienen miedo a los postres. Te vas a asombrar de lo fácil que es y de lo sabrosa que está. ¿Listo?

MASA PARA LA TARTA DE MANZANA

TARTA DE MANZANA especial para novatos o que tienen miedo a los postres. Te vas a asombrar de lo fácil que es y de lo sabrosa que está. ¿Listo?

LA TARTA LISTA PARA EL HORNO

TARTA DE MANZANA especial para novatos o que tienen miedo a los postres. Te vas a asombrar de lo fácil que es y de lo sabrosa que está. ¿Listo?

LA CANELA LE DA UN TOQUE DIVINO

TARTA DE MANZANA especial para novatos o que tienen miedo a los postres. Te vas a asombrar de lo fácil que es y de lo sabrosa que está. ¿Listo?

TARTA DE MANZANA LISTA

MÁS IDEAS

-Si le pones trocitos de chocolate negro tendrás una “TARTA DE MANZANA Y CHOCOLATE”

-Se puede decorar con gelatina o una mermelada de manzana.

-En verano puedes servirla con una bola de helado de vainilla al lado.

-En invierno con un poco de nata montada o una crema pastelera.

¿Te apetece curiosear?

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