Los BOCADITOS CRUJIENTES DE CHOCOLATE son muy fáciles de preparar. Con solo dos ingredientes, chocolate y hojaldre, tienes un postre o una merienda muy apetitosa. ¿Cuánto tiempo se necesita?…
Suelo preparar «MACEDONIA DE FRUTAS» porque es un postre sano, rápido, sencillo y que admite «de todo». Además, hasta los más negados para comer fruta, se rinden ante una…
El SOLOMILLO EMPANADO es un plato fácil de preparar y que gusta a todos. Además sirve como tapa, como primer plato y como cena. Y se puede comer frío, por lo que…
Este postre, PAÑUELITOS DE HOJALDRE, es uno de mis favoritos. Un postre tan sencillo y sabroso que te va a sorprender y con solo dos ingredientes. Los pañuelitos Recién…
Un postre más sencillo, sabroso y bonito que esta CORONA DE NARANJA, es imposible. Se me olvida decir que también es muy sano. El otoño, temporada de naranjas Ya…
Estas empanadillas llevan el nombre de mi hija EMPANADILLAS «CARMELI», porque esta receta es suya. Le gusta «experimentar» en la cocina, sobre todo con recetas «sin carne», aunque no…
Las ALBÓNDIGAS EN SALSA tienen muchas ventajas: se pueden dejar preparadas unos días antes, se pueden congelar, puedes hacer tú las albóndigas o comprarlas hechas, suelen gustar a todos,…
¡Me han encantado estas palmeritas de hojaldre con sésamo! Crujientes y sabrosas; con ingredientes fáciles de encontrar y en pocos minutos. Hoy ha sido la primera vez que las…
El LOMO PRIMAVERA es una combinación de lomo de cerdo con verduras, especias y un acabado de queso gratinado. Sabroso y con una delicada presentación. Un plato al horno,…
El PAN DE CALATRAVA es uno de los postres más clásicos y más sabrosos que hay. Lo recomiendo especialmente para los que tienen un poco de miedo a preparar…
ALCACHOFAS SALTEADAS CON CHAMPIÑONES, un primer plato o una guarnición que puedes preparar en poco tiempo. CÓMO PELAR Y PREPARAR LAS ALCACHOFAS Muchos me preguntan cómo se cocinan las…
Para disfrutar de esta sabrosa verdura que nos llega cada otoño podemos preparar unas ALCACHOFAS GRATINADAS. La alcachofa es una verdura que se debe cocinar en cualquier casa. ¿Por…
Tres ingredientes estrella se mezclan en esta deliciosa receta: ALCACHOFAS, JAMÓN Y PIÑONES. Es imposible que con estos ingredientes no nos salga un plato delicioso. Y fácil de cocinar.…
Preparar este TOMATE CON MOZZARELLA es muy fácil. Realmente no es una receta, sino más bien una idea y tiene todos los ingredientes básicos de la llamada cocina mediterránea: tomate,…
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