Las EMPANADILLAS FRITAS CLÁSICAS me gustaban mucho de pequeña; mi madre las hacía de aperitivo y me encantaban bien tostaditas y crujientes. Empanadillas fritas No sé exactamente por qué pero […]
EMPANADILLAS FRITAS CLÁSICAS Continuar leyendo »
El SOLOMILLO EMPANADO es un plato fácil de preparar y que gusta a todos. Además sirve como tapa, como primer plato y como cena. Y se puede comer frío, por lo que es
SOLOMILLO EMPANADO Continuar leyendo »
Las EMPANADILLAS DE ALMENDRA son típicas de la Navidad y están deliciosas. Llega la Navidad y empezamos a preparar dulces con frutos secos, con miel, con boniato, con cabello de
EMPANADILLAS DE ALMENDRA Continuar leyendo »
HISTORIA DE LOS PREMIOS NOBEL es un breve vistazo a la historia de estos premios. Cuándo y por qué nacieron; de la mano de quién. Los primeros en ganar el
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ÍNDICE MIS RECETAS Recetas caseras hechas por una simple aficionada a la cocina. MINI DICCIONARIO DE COCINA PARA COCINEROS NOVATOS FÁCILES PARA PRINCIPIANTES Casi todas mis recetas se pueden poner
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Las TOÑAS FINAS son uno de los dulces típicos de mi pueblo, Redován, en el sur de la provincia de Alicante. En cuanto llega la Purísima (8 de diciembre), en
TOÑAS FINAS de Redován Continuar leyendo »
LA MERLUZA EN SU JUGO es una receta de sabor suave y con una mezcla de colores que la hace muy atractiva. La merluza, ideal para niños, estómagos débiles y
MERLUZA EN SU JUGO. Cocina ligera Continuar leyendo »
UN BOCADILLO DE JAMÓN Instrucciones para prepararlo Ingredientes. Pan, jamón, tomate madurito (opcional) y aceite de oliva Preparación. Abrir el pan, echar un poco de aceite, restregar (acabo de buscar
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El BACALAO es uno de mis pescados favoritos. Y esta forma de cocinarlo, BACALAO CON FRITADA DE TOMATE, es sin duda, una de las más sabrosas. El bacalao queda tostadito
BACALAO CON FRITADA DE TOMATE Continuar leyendo »
Lo podemos llamar TÉ DE NAVIDAD o TÉ DE INVIERNO. Antes compraba mezclas especiales de té de Navidad. Ahora, después de ir probando, hago “mi té de Navidad”, con ingredientes
TÉ DE NAVIDAD Continuar leyendo »
