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ALCACHOFAS. Cómo pelarlas

Cuando estamos en temporada de alcachofas hay que aprovecharse de esta rica y sana verdura. ¡A mí me encantan!

Me he dado cuenta de que mucha gente no las usa porque no sabe exactamente cómo pelarlas y cocinarlas. Aquí tenéis un vídeo explicativo y además, algunas recetas que ojalá os gusten.
¡Que aproveche!

Alcachofas en ensalada.
Alcachofas jamón y piñones
Alcachofas en MOJETE DE REDOVÁN

¿Te apetece curiosear?

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