Este CÓCTEL FIESTA es especial para nuestras celebraciones; ahora que se acerca Navidad, va a ser una de las novedades de mi menú de Nochebuena. La mezcla de frutas y…
Estos CHAMPIÑONES RELLENOS son fáciles de preparar y están realmente muy sabrosos. Los puedes presentar en tu mesa: -como una simple tapa (sobre un trocito de pan, por ejemplo)…
Este “POLLO AL LIMÓN” es una receta que me ha cedido mi amiga Marián Guerrero; ¡gracias, Marián! Ella suele hacerla en su casa y supongo que la ha heredado…
¿Por qué un MINI DICCIONARIO DE COCINA? Porque muchas veces nos cuesta interpretar una receta; aparecen verbos que no conocemos del todo bien. Hay mucha gente que se inicia…
Preparar una “ENSALADA DE GARBANZOS Y AGUACATE” es muy fácil y el resultado es una comida sana y perfecta para el verano, porque los garbanzos no deben faltar en nuestra…
¿ENSALADILLA? Me había resistido a poner esta receta porque pensaba que todos saben preparar una ensaladilla, pero más de uno me la pregunta, así que… aquí la tenéis. Ah,…
Soy una apasionada de “LOS ESPÁRRAGOS VERDES”. Me encanta su sabor, me encanta su atrevido color, ese verde vivo que “decora” tan bien una mesa, me encanta que se…
Las “MINI PIZZAS DE PAN”. Una receta perfecta, sana y casera para disfrutar con toda la familia, preparándolas y saboreándolas. Si tienes niños en casa, puedes ponerlos a preparar…
Si te esmeras un poco en la presentación de estos “HUEVOS ROTOS” te quedará un plato sabroso, aparente, baratísimo y muy sencillo de preparar. Además, llevan unos años “de…
El título lo dice todo de esta receta: ESPÁRRAGOS CON PANCETA. Con una lata de espárragos y un paquete de panceta tienes una receta para sorprender a todos. Añade…
“ALCACHOFAS REBOZADAS” es otra manera de disfrutar de esta sabrosa verdura que, cuando llega el otoño, empezamos a ver en los mercados. Sé que mucha gente no las compra…
Después de leer algunas RECETAS DE TORRIJAS (¡qué trabajosas algunas!), he decidido publicar la mía, que es muy fácil y se hace en un momentito; por eso las he…
Esta “ENSALADA TROPICAL” puede servirte para comenzar un menú de fiesta o, incluso, como plato principal. Y permite adaptarla a tu gusto, con otras frutas o verduras, sin queso, vegetariana……
Hay mil recetas de las MADALENAS DE CHOCOLATE. Yo he probado algunas y esta receta tan simple sigue siendo la preferida de mis hijos. Y la mía. Es fácil…
