ENSALADA DE QUESO FRESCO Y ALIÑO DE MOSTAZA
 
Ingredientes
  • Queso fresco
  • Surtido de lechugas (o espinacas, canónigos, rúcula…)
  • Cebolla tierna
  • Pimiento rojo
  • Aceitunas
Preparación
  1. Coloca los ingredientes como ves en la foto (o como te guste ati) y al final echa el aliño.
  2. También es buena idea presentar el aliño en un cuenco aparte y que cada comensal se sirva a su gusto. Yo lo estoy haciendo últimamente, sobre todo con especias fuertes (como la mostaza) que no gustan a todos.
  3. ALIÑO
  4. Mostaza a la antigua
  5. Aceite de oliva, pimienta y sal
  6. En un cuenco, echa estos ingredientes y mézclalos hasta que están trabados.
Recipe by Divinas Palabras. Victoria Monera at https://www.victoriamonera.com/ensalada-de-queso-fresco-y-alino-de-mostaza/