ENSALADA DE QUESO FRESCO Y NARANJA
Tipo de receta: Entrante, primer plato
Prep tiempo: 
Total tiempo: 
 
Una manera original y sabrosa de disfrutar de la naranja.
Ingredientes
  • Para cuatro raciones
  • Unas hojas de lechuga del tipo que quieras
  • Una naranja
  • El zumo de otra media naranja (para la vinagreta)
  • Medo queso fresco
  • Tres o cuatro rabanitos
  • Un poco de aceite de oliva
  • Una pizca de pimienta
  • Un poco de sal
Preparación
  1. Lava y corta las hojas de la lechuga.
  2. Ponlas en un cuenco o ensaladera.
  3. Lava y corta los rabanitos.
  4. Échalos sobre la lechuga.
  5. Pela y corta la naranja.
  6. Ponla sobre lo anterior.
  7. Corta el queso y ponlos arriba.
  8. Ahora prepara la vinagreta: un poco de aceite, el zumo de naranja, una pizca de sal y otra de pimienta. Mezcla bien.
  9. Echa sobre los ingredientes y mueve todo bien antes de servir para que el aliño llegue bien a los ingredientes.
Recipe by Divinas Palabras. Victoria Monera at https://www.victoriamonera.com/ensalada-queso-fresco-naranja/