Si te gustan las anchoas, compra unos cogollos y tendrás un plato excelente y atractivo en pocos minutos.
Ingredientes
Unos cogollos de lechuga
Unas anchoas
Un ajo
Aceite de oliva
Medio limón
Preparación
Lava y corta los cogollos (en cuatro trozos).
Disponlos en una fuente plana.
Pon sobre ellos las anchoas.
Echa un poquito del aceite de las anchoas y un poco de aceite de oliva (sobre todo porque el color amarillo del aceite queda muy bien en contraste con el verde de la lechuga).
Pela y corta un ajo en finas láminas.
Coloca sobre las anchoas.
Acaba con unas gotitas de limón.
Recipe by Divinas Palabras. Victoria Monera at https://www.victoriamonera.com/cogollos-con-anchoas/