BOCADITOS CRUJIENTES DE CHOCOLATE
Los BOCADITOS CRUJIENTES DE CHOCOLATE son muy fáciles de preparar. Con solo dos ingredientes, chocolate y hojaldre, tienes un postre o una merienda muy apetitosa. ¿Cuánto tiempo se necesita? Pues …
Navidad
CHUPACHUPS de queso y kikos
Los chupachups de queso con crujiente de kikos son una novedad que voy a presentar este año en mi cena de Nochebuena y en futuras fiestas. Voy a hacer tres …
TOÑAS FINAS de Redován
Las TOÑAS FINAS son uno de los dulces típicos de mi pueblo, Redován, en el sur de la provincia de Alicante. En cuanto llega la Purísima (8 de diciembre), en …
PAÑUELITOS DE HOJALDRE
Este postre, PAÑUELITOS DE HOJALDRE, es uno de mis favoritos. Un postre tan sencillo y sabroso que te va a sorprender y con solo dos ingredientes. Los pañuelitos Recién sacados …
EMPANADILLAS DE ALMENDRA TÍPICAS DE NAVIDAD
Las EMPANADILLAS DE ALMENDRA TÍPICAS DE NAVIDAD son deliciosas. Llega la Navidad y empezamos a preparar dulces con frutos secos, con miel, con boniato, con cabello de ángel. Estas empanadillas son …
EMPANADILLAS DE ALMENDRA TÍPICAS DE NAVIDAD Continuar leyendo »
LA NAVIDAD. Curiosidades
Estamos casi en Navidad y os cuento algunas curiosidades que he ido aprendiendo de mi contacto con alumnos de otros países. Cada año hablamos de las tradiciones navideñas de cada país …
«LA PALMERA». Cuento popular
De los cuentos que mi madre, Cándida Martínez, me contaba de pequeña, especialmente en Navidad, hay dos que se me quedaron en la memoria con más ahínco que otros. Eran …
TÉ DE NAVIDAD
Lo podemos llamar «TÉ DE NAVIDAD» o «TÉ DE INVIERNO». Antes compraba mezclas especiales de “té de Navidad”. Ahora, después de ir probando, hago “mi té de Navidad”, con ingredientes …
COQUITOS DE NAVIDAD
Tenemos que recuperar las recetas de los dulces navideños caseros que no probamos desde el año pasado; por ejemplo, los coquitos de Navidad. Aquí tienes una receta rápida y fácil …
LA CERILLERA. Hans Christian Andersen
«LA CERILLERA» es unos de los que me contaba mi madre (a ella le encantaba y lo llamaba «LA FOSFORERA», mucho más bonito). Siempre le he tenido un cariño especial …
