Este CÓCTEL FIESTA es ideal para cualquier fiesta. Este año va a ser una de las novedades de mi menú de Nochebuena. La mezcla de frutas y langostinos le…
El título lo dice todo de esta receta: ESPÁRRAGOS CON PANCETA. Con una lata de espárragos y un paquete de panceta tienes una receta para sorprender a todos. Añade…
Ahora están muy de moda los arroces melosos, aunque por mi región (Alicante y Valencia) se han preparado siempre. Ahora un arroz meloso con sepia y verduritas de temporada…
Esta «AGUJA DE LANGOSTINOS CON PERLAS DE WASABI» en una receta de fiesta, pero no tiene mucho secreto y todo su encanto está en su presentación. Ingredientes de la…
LA MERLUZA EN SU JUGO es una receta de sabor suave y de un color blanco que la hace muy atractiva. La merluza, ideal para niños, estómagos débiles y dietas…
El LOMO PRIMAVERA es una combinación de lomo de cerdo con verduras, especias y un acabado de queso gratinado. Sabroso y con una delicada presentación. Un plato al horno,…
Las BARQUITAS DE ROQUEFORT CON AROMA DE MANDARINA son un plato fresco con una presentación sencilla que queda espectacular por la combinación de colores. Solo necesitáis un poco de…
El salmorejo es una crema fría típica del sur de España, especialmente de Córdoba (si visitas esta ciudad no dejes de probar el salmorejo típico y los nuevos que…
