El ARROZ TRES DELICIAS es uno de los platos más fácil de preparar y que más éxito tiene para grandes y pequeños.
Con ingredientes siempre a mano
Cualquiera de nosotros tiene en su cocina estos cinco ingredientes básicos: arroz, huevos, jamón cocido, guisantes y zanahoria; con estos ingredientes tan simples, sanos y baratos se puede preparar un plato de arroz con un aspecto muy atractivo (fijaos en la foto).
El arroz es básico en una dieta sana
Sabéis que debemos comer arroz al menos un día a la semana; sus propiedades beneficiosas son muchas y ¿a quién no le gusta el arroz? Lo podemos preparar de mil maneras: en una paella de verduras, a la cubana, como postre…
El arroz tres delicias tiene otras ventajas añadidas: es estupendo para “llevar” si tienes que comer fuera y si sobra se conserva bien y se puede comer caliente o frío (como si fuera una ensalada). Que no falte en tu menú semanal.
Más ideas
-Prueba con trocitos de pimiento rojo, apio, maíz…
-Si te gusta el pescado, añade unas gambas peladas y pasadas por la sartén.
-Con atún también queda bien.
-Si eres amante de las salsas, prueba el arroz tres delicias con salsa de soja, de yogur o de mostaza.
-Por supuesto, adapta la cantidad de los ingredientes a tu gusto.
ARROZ TRES DELICIAS
- Un vaso de arroz basmati (o cualquier tipo que prefieras)
- Una zanahoria
- Medio vaso de guisantes (frescos o congelados)
- Dos huevos (en tortilla)
- Un vaso de taquitos de jamón york (o pechuga de pavo o pollo)
- Sal y pimienta
- Lava y corta la zanahoria a trocitos pequeños.
- Prepara los guisantes.
- En una sartén, pon dos o tres cucharadas de aceite y espera a que se caliente un poco.
- Añade el arroz, rehoga hasta que se dore un poquito a añade el agua (doble que arroz).
- Añade los guisantes y la zanahoria.
- Deja que hierva y entonces baja a fuego medio.
- Necesita quince o veinte minutos.
- Mientras, prepara la tortilla y córtala a trocitos lo más pequeños posible.
- Cuando el arroz esté a punto, echa el york y la tortilla y mézclalo todo.
- Sirve en un bol hondo y, si sabes usar unos palillos chinos, ¡a comer!
