ESPÁRRAGOS VERDES «De tres maneras»
Soy una apasionada de «LOS ESPÁRRAGOS VERDES». Me encanta su sabor, me encanta su atrevido color, ese verde vivo que «decora» tan bien una mesa, me encanta que se puedan …
Típica
BACALAO CON FRITADA DE TOMATE
El BACALAO es uno de mis pescados favoritos. Y esta forma de cocinarlo, «BACALAO CON FRITADA DE TOMATE«, es sin duda, una de las más sabrosas. El bacalao queda tostadito …
ALCACHOFAS EN ENSALADA
Las ALCACHOFAS EN ENSALADA son un plato típico de otoño-invierno en la zona sur de España, aunque a muchos les parezca extraño comer esta verdura cruda, sin cocer. Original y …
COCA DE YOGUR
La «COCA DE YOGUR» es una receta casi «universal», porque (con pequeñas variaciones) se prepara en casi todo el mundo. Una masa básica Realmente es una «masa base» que puedes …
