Como muchas otras de este blog, esta receta que he llamado PAELLA ROPA VIEJA es una herencia de mi mamá. Después he visto muchas recetas diferente y con lejanos orígenes de…
Después de leer algunas RECETAS DE TORRIJAS (¡qué trabajosas algunas!), he decidido publicar la mía, que es muy fácil y se hace en un momentito; por eso las he…
Preparar una paella de verduras es más fácil de lo que crees. Además, es una comida sana y muy sabrosa. Verduras de temporada: habas, alcachofas, ajos tiernos… A mucha…
Este MOJETE es muy típico de mi pueblo, de «REDOVÁN«, y de todo el levante español, donde es habitual comer verduras crudas, como alcachofa, habas, apio o guisantes. ENSALADA…
Hay millones de recetas de la TORTILLA DE PATATAS TÍPICA ESPAÑOLA. Todas están buenas, seguro. Yo os presento la que hago en mi casa, para mi familia, y con…
¿Te apetecen unos mejillones en salsa? No lo pienses mucho. Una receta especial para cocineros principiantes. Muy sencilla y sabrosa. Los mejillones Los mejillones siempre se pueden encontrar a…
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