Como muchas otras de este blog, esta receta que he llamado PAELLA ROPA VIEJA es una herencia de mi mamá. En mi casa, mi madre llamaba ropa vieja a los…
Ahora están muy de moda los arroces melosos, aunque por mi región (Alicante y Valencia) se han preparado siempre. Ahora un arroz meloso con sepia y verduritas de temporada.…
Con ingredientes sencillos y que seguro que tienes en tu despensa y en solo veinte minutos, puedes preparar este «ARROZ A LA CUBANA». A los niños y jóvenes les…
El «ARROZ TRES DELICIAS» es uno de los platos más fáciles de preparar y que más éxito tienen para grandes y pequeños. Cualquiera de nosotros tiene en su cocina…
