TORTITAS DE PATATA con jamón o bacalao
Las TORTITAS DE PATATA CON JAMÓN Y BACALAO o, si prefieres, CROQUETAS DE PATATA, son fáciles de preparar. Eso sí, se necesita un poco de tiempo y un mucho de paciencia. …
CON CARNE
PAELLA «ROPA VIEJA»
Como muchas otras de este blog, esta receta que he llamado PAELLA ROPA VIEJA es una herencia de mi mamá. Después he visto muchas recetas diferente y con lejanos orígenes de este …
CALABACINES RELLENOS CON CARNE Y MOZZARELLA
Para preparar estos CALABACINES RELLENOS CON CARNE Y MOZZARELLA se necesita tiempo y maña; hay tres pasos a seguir antes de conseguir el plato, pero el resultado es espectacular, tanto …
CALABACINES RELLENOS CON CARNE Y MOZZARELLA Continuar leyendo »
SOLOMILLO EMPANADO
El SOLOMILLO EMPANADO es un plato fácil de preparar y que gusta a todos. Además sirve como tapa, como primer plato y como cena. Y se puede comer frío, por lo que es …
POLLO CON MANZANA, MIEL Y MOSTAZA
El POLLO CON MANZANA, MIEL Y MOSTAZA es un plato que tiene un sabor ligeramente dulzón y que, por ello, no es para todos los paladares. Es una receta muy …
LOMO PRIMAVERA
El LOMO PRIMAVERA es una combinación de lomo de cerdo con verduras, especias y un acabado de queso gratinado. Sabroso y con una delicada presentación. Un plato al horno, sencillo …
LASAÑA DE CARNE Y VERDURAS
La lasaña es uno de los platos tradicionales italianos que más aman los españoles. Sabéis que básicamente consiste en unas placas finas de pasta entre las que se intercalan diferentes …
PECHUGA DE POLLO AL CURRY
La PECHUGA DE POLLO AL CURRY es uno de los platos favoritos de mi hijo; la verdad es que todavía no he encontrado a nadie a quien no le guste. …
CARRILLERAS EN SALSA
Una receta para saborear una carne tierna y delicada, LA CARRILLERA, con una salsa hecha con su propio jugo y algunas verduras y especias. LA CARRILLERA o CARRILLADA La CARRILLERA …
