Las ALBÓNDIGAS EN SALSA tienen muchas ventajas: se pueden dejar preparadas unos días antes, se pueden congelar, puedes hacer tú las albóndigas o comprarlas hechas, suelen gustar a todos,…
La SOPA DE CALABAZA es una receta típica de otoño, porque es en esta estación del año cuando esta verdura aparece en el mercado y se nos ofrece tentadora…
La OLLETA DE CUARESMA es un plato que se suele preparar en invierno. Su nombre, OLLETA DE CUARESMA, alude los días anteriores a la Semana Santa y es un…
Las HABICHUELAS CON CALABAZA son perfectas para los días fríos. Además, es una receta barata, está rica y es muy saludable. Habichuela, judía blanca, alubia, frijol… Varios nombres para…
Las lentejas santiamén, una receta rápida y sana que no debe faltar en tu menú semanal. Es una de esas «paltos de la abuela» que siempre ha estado presente…
Una receta para saborear una carne tierna y delicada, LA CARRILLERA, con una salsa hecha con su propio jugo y algunas verduras y especias. LA CARRILLERA o CARRILLADA La…
Los GARBANZOS CON ESPINACAS es uno de los platos típicos de la cocina española (especialmente del sur de España) que más me gusta. El color, las dos texturas, su…
