SOPA CUBIERTA
Esta SOPA CUBIERTA AL ESTILO CANDI es uno de los platos favoritos de mi madre en invierno. Y mío. En su honor le he puesto de nombre «al estilo Candi». …
MIS RECETAS DE CUCHARA
SOPA DE CALABAZA
La SOPA DE CALABAZA es una receta típica de otoño, porque es en esta estación del año cuando esta verdura aparece en el mercado y se nos ofrece tentadora para …
OLLETA DE CUARESMA
La OLLETA DE CUARESMA es un plato que se suele preparar en invierno. Su nombre, OLLETA DE CUARESMA, alude los días anteriores a la Semana Santa y es un plato …
CARRILLERAS EN SALSA
Una receta para saborear una carne tierna y delicada, LA CARRILLERA, con una salsa hecha con su propio jugo y algunas verduras y especias. LA CARRILLERA o CARRILLADA La CARRILLERA …
