ENSALADA DE QUESO FRESCO Y NARANJA
La ENSALADA DE QUESO FRESCO Y NARANJA es ideal para cualquier época del año. En invierno porque es época de naranjas y las tenemos en el mercado sabrosas y baratas. …
TODO VERDURA
AJOBLANCO típico español
Prueba a preparar el AJOBLANCO en casa; con ingredientes básicos tienes un plato sencillo de preparar; ligero y fresco, ideal para los días de calor. Pruebas de «Ajoblanco» Llevaba años …
ENSALADA DE GARBANZOS Y AGUACATE
Preparar esta ENSALADA DE GARBANZOS Y AGUACATE es muy fácil y el resultado es una comida sana y perfecta para el verano, porque los garbanzos no deben faltar en nuestra dieta …
ESPÁRRAGOS VERDES «De tres maneras»
Soy una apasionada de «LOS ESPÁRRAGOS VERDES». Me encanta su sabor, me encanta su atrevido color, ese verde vivo que «decora» tan bien una mesa, me encanta que se puedan …
CRUJIENTE DE VERDURAS con tempura casera
Si vais al mercado y veis un buen surtido de verduras, no dejéis pasar la oportunidad de preparar este CRUJIENTE DE VERDURAS con tempura casera. Yo suelo hacerlo cuando veo …
CRUJIENTE DE VERDURAS con tempura casera Continuar leyendo »
GAZPACHO DE YOGUR Y PEPINO
Disfruta de un plato sencillo, fresco, ligero y muy sano con este GAZPACHO DE YOGUR Y PEPINO. En cuanto llega el verano empezamos a preparar gazpachos, esas sopas frías tan …
PASTA CON ESPÁRRAGOS VERDES Y GUINDILLA
Esta PASTA CON ESPÁRRAGOS VERDES Y GUINDILLA es una receta sencilla que combina perfectamente el sabor de varias verduras, entre las que destacan los espárragos verdes. HAY QUE COMER PASTA …
OLLETA DE CUARESMA
La OLLETA DE CUARESMA es un plato que se suele preparar en invierno. Su nombre, OLLETA DE CUARESMA, alude los días anteriores a la Semana Santa y es un plato …
ALCACHOFAS SALTEADAS CON CHAMPIÑONES
ALCACHOFAS SALTEADAS CON CHAMPIÑONES, un primer plato o una guarnición que puedes preparar en poco tiempo. Incluye las alcachofas en tu dieta semanal Te recuerdo que en toda dieta debemos …
ALCACHOFAS EN «MOJETE» DE REDOVÁN
Este MOJETE es muy típico de mi pueblo, de «REDOVÁN«, mi pueblo, y de todo el levante español, donde es habitual comer verduras crudas, como alcachofa, habas, apio o guisantes. …
TORTILLA DE PATATAS
Hay millones de recetas de la TORTILLA DE PATATAS. Todas están buenas, seguro. Yo os presento la que hago en mi casa, para mi familia, y con cebolla. TORTILLA DE …
ENSALADA DE HABICHUELAS
La ENSALADA DE HABICHUELAS o JUDÍAS BLANCAS es una forma fresca y muy veraniega de preparar las judías blancas; un plato ideal para días calurosos y también os lo recomiendo …
