TORTILLA DE CALABACÍN Y PATATA
¡Me encantan las tortillas! Cuando llega la temporada del calabacín, me gusta preparar esta TORTILLA DE CALABACÍN Y PATATA. Por un lado, porque hay que aprovecharse de la verdura y …
¡Me encantan las tortillas! Cuando llega la temporada del calabacín, me gusta preparar esta TORTILLA DE CALABACÍN Y PATATA. Por un lado, porque hay que aprovecharse de la verdura y …
La ENSALADA DE QUESO FRESCO Y NARANJA es ideal para cualquier época del año. En invierno porque es época de naranjas y las tenemos en el mercado sabrosas y baratas. …
Estos CHAMPIÑONES RELLENOS son fáciles de preparar y están realmente muy sabrosos; pueden ser una tapa, una entrada o una guarnición para carne o pescado. Presentaciones diferentes Una vez cocinados, …
Prueba a preparar el «Ajoblanco típico español» en casa; con ingredientes básicos tienes un plato sencillo de preparar; ligero y fresco, ideal para los días de calor. Pruebas de «Ajoblanco» …
Preparar esta ENSALADA DE GARBANZOS Y AGUACATE es muy fácil y el resultado es una comida sana y perfecta para el verano, porque los garbanzos no deben faltar en nuestra dieta …
Soy una apasionada de «LOS ESPÁRRAGOS VERDES». Me encanta su sabor, me encanta su atrevido color, ese verde vivo que «decora» tan bien una mesa, me encanta que se puedan …
Preparar ALCACHOFAS REBOZADAS es otra manera de disfrutar de esta sabrosa verdura que, cuando llega el otoño, empezamos a ver en los mercados y que se puede consumir de mil …
Preparar una paella de verduras es más fácil de lo que crees. Además, es una comida sana y muy sabrosa. Verduras de temporada: habas, alcachofas, ajos tiernos… A mucha gente …
Un postre más sencillo, sabroso y bonito que esta CORONA DE NARANJA, es imposible. Se me olvida decir que también es muy sano. El otoño, temporada de naranjas Ya que …
Estas empanadillas llevan el nombre de mi hija EMPANADILLAS «CARMELI», porque esta receta es suya. Le gusta «experimentar» en la cocina, sobre todo con recetas «sin carne», aunque no es …
La SOPA DE CALABAZA es una receta típica de otoño, porque es en esta estación del año cuando esta verdura aparece en el mercado y se nos ofrece tentadora para …
En esta ocasión os presento mi receta de «Quiche vegetal con queso azul». Una quiche permite muchos ingredientes; por eso es estupenda para acabar con todos los restos que tengas …
Si vais al mercado y veis un buen surtido de verduras, no dejéis pasar la oportunidad de preparar este «CRUJIENTE DE VERDURAS con tempura casera». Yo suelo hacerlo cuando veo algunas verduras …
CRUJIENTE DE VERDURAS con tempura casera Continuar leyendo »
Disfruta de un plato sencillo, fresco, ligero y muy sano con este GAZPACHO DE YOGUR Y PEPINO. En cuanto llega el verano empezamos a preparar gazpachos, esas sopas frías tan …
Esta PASTA CON ESPÁRRAGOS VERDES Y GUINDILLA es una receta sencilla que combina perfectamente el sabor de varias verduras, entre las que destacan los espárragos verdes. HAY QUE COMER PASTA …
La OLLETA DE CUARESMA es un plato que se suele preparar en invierno. Su nombre, OLLETA DE CUARESMA, alude los días anteriores a la Semana Santa y es un plato …