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BOCADITOS CRUJIENTES DE CHOCOLATE

BOCADITOS CRUJIENTES DE CHOCOLATE. Un postre dulce y muy apetitoso con solo dos ingredientes y en pocos minutos. ¿Te animas?

Los BOCADITOS CRUJIENTES DE CHOCOLATE son muy fáciles de preparar. Con solo dos ingredientes, chocolate y hojaldre, tienes un postre o una merienda muy apetitosa. ¿Cuánto tiempo se necesita? Pues una media hora, más o menos, y están listos.

¿Tienes niños? Pues prueba los bocaditos ya.

Que no falte el hojaldre en tu cocina

Como ya sabes, me encanta el hojaldre. Suelo tener una placa en el frigo para preparar un postre rápido, como estos bocaditos crujientes de chocolate de hoy, u otras recetas dulces (PAÑUELITOS DE HOJALDRE, para los amantes del cabello de ángel) o saladas (HOJALDRE TRES QUESOS, para los amantes del queso).

Si eres un cocinero novato, no dejes de probar esta masa tan práctica y sencilla de usar y con la que vas a obtener unos resultados espectaculares. Ya verás.

BOCADITOS CRUJIENTES DE CHOCOLATE
Recipe type: Postre
Cocina española: Tradicional
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
 
Los bocaditos quedan crujientes y doraditos; si te comes uno... es imposible parar.
Ingredientes
  • Una placa de hojaldre (fresco o congelado)
  • Una pastilla de chocolate negro fondant
Preparación
  1. Sobre la cocina, extiende la placa de hojaldre y pártela en dos.
  2. Abre la pastilla de chocolate y separa las onzas (normalmente tienen 12-15 onzas).
  3. Enciende el horno para que se vaya calentado; fuego medio, 180 grados.
  4. Pon una parte del hojaldre en una bandeja para horno que habrás cubierto antes con un papel de horno (generalmente las placas de hojaldre vienen envueltas en uno, puedes usar ese mismo).
  5. En esta parte de hojaldre coloca las onzas de chocolate, pero separadas más o menos un dedo (mira imagen abajo).
  6. Ahora cúbrelas con la otra capa de hojaldre.
  7. Coge un cuchillo y, con cuidado, parte el hojaldre por la parte donde no hay chocolate, formando cuadraditos (mira imagen abajo).
  8. Si te gusta que brillen, pasa por encima un poco de huevo batido, ayudándote de una brocha de cocina. Yo no suelo hacerlo porque me gusta echar un poco de azúcar glas o dejarlos sin nada, con ese color marrón tan bonito que tiene el hojaldre.
  9. Mete al horno la bandeja.
  10. Cuidado porque en quince minutos o menos tendrás el postre listo.
  11. Cuando los veas doraditos, sácalos del horno, espera a que se enfríen un poco y ya puedes servirlos.

 

BOCADITOS CRUJIENTES DE CHOCOLATE. Un postre dulce y muy apetitoso con solo dos ingredientes y en pocos minutos. ¿Te animas?

Se coloca cada onza sobre el hojaldre

BOCADITOS CRUJIENTES DE CHOCOLATE. Un postre dulce y muy apetitoso con solo dos ingredientes y en pocos minutos. ¿Te animas?

Se cubre con el hojaldre y se precorta

¿Te apetece curiosear?

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