Algunas de las recetas que yo suelo hacer en casa; son recetas de una simple aficionada a la cocina que quiere compartirlas.
Preparar esta ENSALADA DE GARBANZOS Y AGUACATE es muy fácil y el resultado es una comida sana y perfecta para el verano, porque los garbanzos no deben faltar en nuestra dieta […]
ENSALADA DE GARBANZOS Y AGUACATE Continuar leyendo »
¿Ensaladilla? Me había resistido a poner esta receta porque pensaba que todos saben preparar una ensaladilla, pero más de uno me la pregunta, así que aquí la tenéis. La he
ENSALADILLA TÍPICA ESPAÑOLA Continuar leyendo »
Soy una apasionada de los ESPÁRRAGOS VERDES. Me encanta su sabor, me encanta su atrevido color, ese verde vivo que «decora» tan bien una mesa, me encanta que se puedan
ESPÁRRAGOS VERDES «De tres maneras» Continuar leyendo »
Para preparar estos CALABACINES RELLENOS CON CARNE Y MOZZARELLA se necesita tiempo y maña; hay tres pasos a seguir antes de conseguir el plato, pero el resultado es espectacular, tanto
CALABACINES RELLENOS CON CARNE Y MOZZARELLA Continuar leyendo »
Las MINI PIZZAS DE PAN son una receta perfecta, sana y casera para disfrutar con toda la familia, preparándolas y saboreándolas. Si tienes niños en casa, puedes ponerlos a preparar
MINI PIZZAS DE PAN Continuar leyendo »
Después de leer algunas RECETAS DE TORRIJAS (¡qué trabajosas algunas!), he decidido publicar la mía, que es muy fácil y se hace en un momentito; por eso las he llamado
TORRIJAS FÁCILES Continuar leyendo »
Esta SOPA CUBIERTA AL ESTILO CANDI es uno de los platos favoritos de mi madre en invierno. Y mío. En su honor le he puesto de nombre «al estilo Candi».
SOPA CUBIERTA Continuar leyendo »
El SOLOMILLO EMPANADO es un plato fácil de preparar y que gusta a todos. Además sirve como tapa, como primer plato y como cena. Y se puede comer frío, por lo que es
SOLOMILLO EMPANADO Continuar leyendo »
Hay mil recetas de las MADALENAS DE CHOCOLATE. Yo he probado algunas y esta receta tan simple sigue siendo la preferida de mis hijos y la mía. Es fácil y
MADALENAS DE CHOCOLATE Continuar leyendo »
Esta ENSALADA DE NARANJA nos ayuda a ampliar el uso de naranjas, ya que es una fruta sana y sabrosa. No solo se puede comer como postre o beber en
ENSALADA DE NARANJA Continuar leyendo »
Este postre, PAÑUELITOS DE HOJALDRE, es uno de mis favoritos. Un postre tan sencillo y sabroso que te va a sorprender y con solo dos ingredientes. Los pañuelitos Recién sacados
PAÑUELITOS DE HOJALDRE Continuar leyendo »
Las EMPANADILLAS DE ALMENDRA son típicas de la Navidad y están deliciosas. Llega la Navidad y empezamos a preparar dulces con frutos secos, con miel, con boniato, con cabello de
EMPANADILLAS DE ALMENDRA Continuar leyendo »
LA MERLUZA EN SU JUGO es una receta de sabor suave y con una mezcla de colores que la hace muy atractiva. La merluza, ideal para niños, estómagos débiles y
MERLUZA EN SU JUGO. Cocina ligera Continuar leyendo »
Si vais al mercado y veis un buen surtido de verduras, no dejéis pasar la oportunidad de preparar este CRUJIENTE DE VERDURAS con tempura casera. Yo suelo hacerlo cuando veo
CRUJIENTE DE VERDURAS con tempura casera Continuar leyendo »
Esta ENSALADA DE MANZANA, PASAS Y PIÑONES nos ofrece la posibilidad de presentar un plato diferente, un poco exótico y muy sabroso. Éxito asegurado. Porque a veces nos cansamos de
ENSALADA DE MANZANA, PASAS Y PIÑONES Continuar leyendo »
Seguro que te encantan estas palmeritas de hojaldre con sésamo. Crujientes y sabrosas; con ingredientes fáciles de encontrar y en pocos minutos estarán listas. Ideales para acompañar un café o
PALMERITAS DE HOJALDRE CON SÉSAMO Continuar leyendo »
